源头正宗：产自新疆红枣黄金产区（特别是阿拉尔核心产区），从种植端直接管控，确保品种纯正（骏枣、灰枣等），杜绝异地枣混充。
一级标准：代表业内最高等级，通常依据国家或新疆地方标准（如尺寸、色泽、瑕疵率） 精选，果形、大小、品质高度统一。
果形饱满匀称：单果尺寸大，呈卵圆形或长圆形，大小均匀（如每公斤果数在特定范围内），商品化程度高。
表皮自然光泽：枣皮呈深红色或紫红色，色泽均匀，带有天然灰白果霜（“灰枣”名称由来），褶皱浅而细腻。
质地紧实：手捏干而不瘪，果肉厚实，弹性好，表明成熟度和干制工艺佳。
高洁净度：经过多道人工或光电分选，杂质、灰尘、枝叶残留极少，免洗或简单清洗即可食用。