1：请放心，这通常是糖分结晶。 红枣富含果糖和葡萄糖，在干燥和储存过程中，这些糖分会随水分蒸发而析出，在表面形成白色粉末或结晶块。这是正常现象，不仅无害，反而是红枣品质好、糖分足的表现。您可以用湿布轻轻擦拭或用水快速冲洗即可。
如何区分发霉？ 霉变通常伴有灰绿色、黑色的菌丝，闻起来有霉味，且质地会变得绵软甚至粘稠。而糖分结晶是干燥、白色、尝起来很甜的。
A：我们强烈建议您在食用前进行清洗。 尽管我们的红枣在加工过程中已经过严格的清洁工序，但在运输和包装过程中仍可能沾染微量灰尘。清洗方法很简单：用流动的清水快速冲洗即可，切勿长时间浸泡，以免水溶性维生素流失。清洗后请务必晾干或擦干表面水分再存放。
A：红枣含糖量高，易吸潮、易生虫。正确的储存方法是：
密封： 开封后，请将红枣装入密封袋或密封罐中。
阴凉干燥： 置于阴凉、干燥、通风处，避免阳光直射。
冷藏或冷冻： 如果天气炎热潮湿或想长期保存（超过数月），放入冰箱冷藏是最好的选择。若要保存一年以上，可以密封后冷冻，能极好地保持风味和防止生虫。
关于虫害： 红枣本身是天然农产品，可能在田间或加工前就有虫卵附着。在适宜的温度和湿度下，虫卵会孵化。这并非质量问题，而是天然产品难以完全避免的现象。通过低温储存（冷藏/冷冻） 可以有效预防。
A：绝对不是。 我们承诺绝不添加任何人工蜡或防腐剂。优质红枣在经过良好烘干后，其本身的糖分和果胶会在表面形成一层天然、光亮的薄膜，这是其内在品质的体现，俗称“天然挂霜”，请您放心食用。
A：这是农产品天然属性的正常体现。 像所有农作物一样，红枣的颜色、大小和甜度会受到当年气候、降雨量、日照时长和采收期的影响。不同批次的果实来自不同的果园或采收时间，因此会存在细微的自然差异，这恰恰证明了我们产品的天然性和无人工统一着色。
A： 袋装红枣的保质期通常在12至18个月之间，具体请见包装标识。保质期是指在规定储存条件下保持最佳品质和安全性的期限。我们绝不建议您食用过期食品。 超过保质期后，红枣的营养价值会下降，且存在受潮霉变或油脂酸败的风险。
A： 我们提供免洗去核红枣产品，方便您直接食用。如果您购买的是带核红枣，建议使用专业的去核器，比用刀或剪刀更安全、高效。对于家庭少量使用，可以用一根硬质的吸管（如喝珍珠奶茶的粗吸管）从红枣的一端穿透到另一端，即可轻松将枣核推出。
A： 红枣虽好，但以下人群需注意：
糖尿病患者： 因红枣含糖量高，需遵医嘱严格控制摄入量。
湿热体质者： 过量食用易助湿生热，引起腹胀、舌苔厚腻等。
消化不良者： 枣皮不易消化，一次食用过多可能加重肠胃负担，建议少量食用或煮水、炖汤后食用汤汁。
感冒初期患者： 中医认为过早服用滋补的红枣可能导致病邪滞留，不利于恢复。